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はじめに
キッチンで、時間短縮に効果的な家電は食洗機でしょう。手洗いの場合、お皿の汚れを落とし、スポンジに洗剤をつけて洗い、その泡をすすぎ、乾燥させて乾かすというような工程を食洗機は一気に担ってくれます。しかし、まだまだ便利なキッチン家電はあります！この記事では、食洗機をはじめとして、キッチンで時間短縮に効果的な家電を紹介します。
食洗機のおすすめ
パナソニック 食器洗い乾燥機 食洗機 ホワイト NP-TA4-W
パナソニック食器洗い乾燥機。鍋や約34cmの長い食器もすっきり置けます。右上のバスケットを反転させるとフルフラットになり、鍋などの調理器具が入れやすくなります。さらに、付属のプレートホルダーを使えば、約34cmの長皿を5枚セットできます。
全洗浄コースに「流水殺菌洗浄」を設置。50℃以上の高圧水流により、洗浄中の食器を除菌します。新開発の「ボトルホルダー」で、食洗機対応のマイボトルも清潔に洗えます。下段バスケットに3本収納できるボトルホルダーを新搭載。手では届かないボトルなどもバスケットの底から洗浄できます。
COMFEE’ 食洗機
業界初のタンクレス食器洗い機は、省スペースで設置も不要。バケツを取り付ければ、洗浄に必要な水が自動的に集合し、吸水ホースから給水される。専用の10L折りたたみバケツが付属し、使用・収納に便利です。
5人分の食器30枚を一度に洗えます。更に、鍋、フライパン、まな板、包丁も一度に洗えます。庫内を照らすUVライトで除菌効果あり。13個のノズルを備えた360°回転の強力スプレーアームがあらゆる角度から洗浄し、手洗いでは難しい75℃の温水による洗浄・すすぎも可能。このモデルには特定の乾燥モードはなく、乾燥方式は余熱乾燥です。
SAMKYO 食器洗い乾燥機
設置工事が不要で、どこにでも置けて、届いたその日から使える食器洗い機です。付属のバケツから自動給水。給水ホースも付属しており、分岐水栓でも使用可能。従来のビルトイン給水タンクから給水タンクを取り外し、バケツから自動給水する構造に改良。これにより、食器洗い乾燥機の庫内スペースを節約し、水タンクに何度も水を入れる必要がなくなり、定期的な食器洗い乾燥機のお手入れの手間が省けます。
上下のスプレーアームで360°丸洗い： 360°回転する上下のスプレーアームを備え、噴射された水流が細かい網目を結び、あらゆる方向から食器を包み込むため、死角のない洗浄が可能です。
圧力鍋のおすすめ
アイリスオーヤマ 電気圧力鍋
ヘルシーで健康を意識したメニューは、おいしくて調理も簡単なので、食事の時間がより楽しくなります。メニューはカロリー別に表示され、ダイエット中の方やカロリーが気になる方におすすめの機能がついています。
調理はボタンを押すだけ！簡単3ステップ
1.食材を入れる
2.ボタンを押す
3.あとは待つだけ
これ1台で料理の幅が広がる9つの機能が搭載されています。味のしみ込んだ煮込み料理や炊飯、ヨーグルトの発酵にも使えます。また108献立のレシピブックが付属。毎日考えるのが大変な献立も、この1冊があれば安心。豊富なメニューで、レパートリーに困ることはありません。
ティファール 電気圧力鍋
忙しい平日は圧力調理、時間に余裕のある週末はスロー調理など、1台で10種類の調理モードがあり、毎日のライフスタイルに合わせて活用できる。5つの調理モード、2種類の炊飯モード、3つのレシピモードが搭載されており、「圧力調理・蒸す・煮る・炒める・低温調理」、「白米、玄米の炊飯モード」で調理ができ、また圧力調理でカレーや肉じゃが、角煮なども調理可能。
食材を入れてボタンを押すだけ、調理時間は通常の3分の1まで短縮が可能です。2つのゴールデンアングル（62度）を持つ球形の釜が熱を均一に広げ、ムラなくおいしく炊き上げます。
山善 電気圧力鍋
材料を切って鍋に入れ、メニューや時間などを設定すれば、あとは出来上がりを待つだけの電気圧力鍋です。1200Wのハイパワーで加圧時間を短縮。加圧時間が短くなることで、全体の調理時間も短くなります。広口の浅型クッカーは食材を均一に加熱し、よりおいしい料理を実現します。
自動メニューのほか、料理に合わせて圧力レベルを1～7段階で手動設定できます。最高圧力の70kPaでは、魚の骨など硬い食材もやわらかく仕上がります。調理方法は、圧力、炊飯、鍋、炒め物、無水、スロー、発酵、低温の計8種類と豊富に揃っています。
電子レンジのおすすめ
山善 加熱水蒸気 オーブンレンジ
庫内の高さ調整で、食材とヒーターの距離を近づけて、効率よく熱を伝えることで、「時短率」の高い調理ができる高効率オーブンレンジです。トーストを一度に2枚まで焼けるトースト機能が搭載されています。付属の角皿に熱伝導率の高いアルミ素材を使用することで、トーストを裏返すことなく約6分で両面を美しく焼き上げます。
水を入れたスチームカップを庫内に置くだけで、簡単にスチーム調理ができます。庫内を蒸気で満たし、魚や焼き鳥はふっくら、揚げ物は外はカリッと中はジューシーに、余分な油を落としてヘルシーにおいしく仕上げます。
単機能レンジ 単機能電子レンジ レトロ家電
50～60年代のアメリカのダイナーを彷彿とさせるカラーリングとフォルムは、ヴィンテージ感たっぷりの電子レンジです。最小限のボタンとダイヤルで、保温・解凍機能はもちろん、保温力、食材量、時間の設定が可能。停止ボタンを長押しすることでチャイルドロック機能も利用できます。
お弁当の温めからポップコーン作りまで、ダイヤルを回すことで12種類の多彩な調理コースを選択可能。調理中もダイヤルを回すことで調理時間の延長・短縮が自由自在。電子レンジが回転するフラットテーブルタイプに比べ、ターンテーブルタイプはムラが少なく食材を温めることができます。
日立 オーブンレンジ
食材の重さに応じて加熱量を計算する「重さセンサー」が搭載されており、食材の重さに合わせて自動で調理できます。人数設定が不要なので、食材の量をおまかせで、手軽においしく多彩な調理ができます。
下ごしらえをして冷凍しておいたおかずを自動で解凍して焼く「冷凍から焼き物」メニューが充実し、忙しい日でも自動解凍・自動調理ができるようになりました。6種類の冷凍食品を、電子レンジとオーブンを使って加熱することで、自動でカリカリに仕上げることができます。また、同量のおかず2品を一緒に適温に加熱できるのも便利です。
野菜カッターのおすすめ
Huanyu 電動スライサー
電動モードでは、スイッチを入れるだけで、簡単操作、均一な厚み、食品の美しい外観が得られます。手動モードはハンドルを取り付けることで簡単に切り替え可能です。ダイヤルを回すだけで、厚さを0～10MMまで簡単に調整でき、玉ねぎは0.5MM、きゅうりは1.5MM、人参は2MM、大根は3MMなど、調理する食材に合わせてスライスできます。
本体全体は304ステンレス製で、安全性と耐久性に優れています。刃も食品用ステンレス製で、切れ味、耐久性、安全性に優れています。刃は取り外し可能で、水洗いするだけで簡単に洗浄できます。お手入れが簡単です。
パナソニック フードプロセッサー
4種類のカッターを装備し、様々な食材を素早く調理できます。食洗機対応なので、調理後の容器やカッターを安全に洗うことができます。ステンレス製ナイフカッターの鋭い刃先で、硬い野菜やひき肉も手早く処理できます。
刻む、つぶす、混ぜるが素早く手間いらず。イワシは骨ごとすり身にできる。ミンチの仕上げも簡単。薄切り野菜も半透明の薄切りに。硬い野菜もあっという間にみじん切りになります。包丁より薄く、細かく、美しく切れるので、サラダなど大量の野菜を切るのに最適。時間と体力を要するグレーチング作業は、ほんのわずかな時間で終わります。
ソリス スライスアンドモア スライサー
5種類のドラム。野菜のスライス、すりおろし、粗みじん切りができるドラム式電動スライサーです。野菜のスライス、粗挽き、おろし、ハードチーズの実もあっという間にできます。吸盤と滑り止め加工で本体をキッチンや食卓にしっかり固定。スライス時も安定して安心です。
食材や用途に合わせてドラムをセット。ドラムを押せばすぐにスライス開始。お手入れはドラムとドラムフォルダーを洗うだけ。幅13×高さ30×奥行19cmのコンパクト設計。重さ約2.1kg、シルバーとブラックのファッショナブルなデザインとスリムな幅がスタイリッシュなスライサーです。
おわりに
今回、キッチンの時間短縮家電おすすめとして、「食洗器」、「圧力鍋」、「電子レンジ」、「野菜カッター」についてご紹介させて頂きました。ご自身に合ったものがあればぜひチェックしてみてくださいね。仕事に家事に追われる生活を少しでも便利な家電で緩和して、その分、心と身体を休める時間を作ってください。
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